「HIKER’S GIN」1st trail ”レモンと柚香”

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「HIKER’S GIN」1st trail ”レモンと柚香”

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HIKER’S GINの1stバッチのリバイバル版で「レモンと柚香（ゆこう）」。
柚香は柚子と橙の自然交配種と言われており、甘さと香りのバランスが絶妙。

旬かつ地のボタニカルを使って作る農と密接な虎ノ門蒸留所のプレミアムなジン。

作り手も含めて皆、遊びゴゴロ溢れるハイカーであること。
それゆえ生まれた粋なパッケージ。この本物が本物を作るストーリーがHIKER’S GIN。
この色々プレミアムな組み合わせの「ハイカーのためのジン」は楽しんだもん勝ちだと思います。
ドリフもこの仲間に加えてもらって幸せです。

街場では、ソーダやトニックウォーターで割るシーンが多いのですが、虎ノ門蒸留所のクラフトジンは常温ストレートが一番素材の香りが引き立つ気がします。もちろん山の水と1：1のトゥワイスアップって飲み方もいいですよ。

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必要なものを必要なだけ持っていくUL(ウルトラライトハイキング)。軽量ボトルにその土地の植生を使ったジンを詰めて持っていけたら、という遊び心を形にしました。210mのポリプロピレン製の容器にHIKERTRASHのデザイナー、イワシくんのイラストをプリント。徳島県神山町のフードハブ
プロジェクトなどを手がける株式会社モノサスと共同で開発したジン、今回は少量試作生産だったIst
バージョンのリバイバルです。レモンも柚香も神山町で作られたもの。すっきりとしたレモンの風味と柚子の刺激、だいだいの甘さを持つ柚香が合います。これから始まるハイキングやキャンプシーズンに春の爽やかさを感じさせます。

蒸留器: 銅製ポットスチル
ベーススピリッツ: 嶋自慢羽伏浦(新島蒸留所)、情け嶋(八丈興発)
度数調整割水: 奥多摩源流の沢井湧き水(澤乃井仕込水)
ボタニカル:徳島県神山町のレモンの皮、柚香の皮 / ニオイコブシ ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分:52%


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